sasha_severny (sasha_severny) wrote,
sasha_severny
sasha_severny

Category:

Каша из американской гречки. Фото рецепт.




Как бы ни кричали быдло-патриоты, что американцы гречку не едят, едят ли американцы гречку или не едят, мне доподлинно неизвестно, но известно, что гречка в Америке продается в любом приличном магазине.

Проблема с этой гречкой в том, что ее как ни вари, всегда получается размазня.



Кому-то может и нравится такая гречневая каша, но в этой статье речь пойдет о нормальной.

Ингредиенты


  • гречка американская

  • сливочное масло американское

  • соль




Американская гречка бывает зеленой, белой или коричневой. Не важно, как американская гречка выглядит, важно, как ее готовить.

Приготовление


1. Промыть гречку в сите шлангом, чтоб вымыть из нее труху и пыль, которая станет потом гореть на сковородке.
2. Обжарить гречку на сковородке. До обугливания не надо. Как гречка запахнет жареной, уже нормально.
У меня есть фильтр-мешок для процеживания сусла. Его и возьмем.
3. Как гречка подостынет, пересыпем ее в мешок.
4. Мешок с гречкой на веревке спустим в кастрюлю с кипящей водой.

Варить 10 минут.
5. Гречка сварилась.
6. Готовую гречку пересыпем в тарелку и сверху положим сливочное американское масло. Кашу в тарелке еще посолить надо, потому что гречка варилась в несоленой воде.
7. Ни одно зернышко не разварилось.

Приятного аппетита!

Subscribe

  • Как делать музыкальные аранжировки для баяна

    Для баяна не так уж и много нот в наличие, а порой хочется сыграть что-нибудь популярное, современное, а родные ноты днем с огнем не найдешь. Можно…

  • ToDo-софт на Линуксе и Geany

    Меня давно занимала эта проблема, составить списочек дел и вычеркивать по мере выполнения. Что может быть проще? А фиг-то там. На Линуксе такого…

  • Сервер, NAS, бэкап

    Многие думают, что делать со старыми компьютерами. Выкидывать жалко, продавать невыгодно, а юзать уже невозможно. Из старого железа можно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 11 comments

  • Как делать музыкальные аранжировки для баяна

    Для баяна не так уж и много нот в наличие, а порой хочется сыграть что-нибудь популярное, современное, а родные ноты днем с огнем не найдешь. Можно…

  • ToDo-софт на Линуксе и Geany

    Меня давно занимала эта проблема, составить списочек дел и вычеркивать по мере выполнения. Что может быть проще? А фиг-то там. На Линуксе такого…

  • Сервер, NAS, бэкап

    Многие думают, что делать со старыми компьютерами. Выкидывать жалко, продавать невыгодно, а юзать уже невозможно. Из старого железа можно…